Calabria Food Fest: gusto glamour e identità, ideale per un turismo lento- Un nutrito programma di avvenimenti

C'è una Calabria che non affolla, ma accoglie con mitologico calore. Che non consuma, ma coltiva, cucina, stupisce. Una Calabria lontana dai riflettori dell'overtourism, eppure profondamente seduttiva; un territorio sospeso tra Jonio e Serre Calabresi, che si candida a diventare destinazione ideale per un turismo lento, sostenibile, esperienziale e orientato al wellness: in questo scenario, sino al 22 giugno, si svolge il nutrito programma della prima edizione di Calabria Food Fest., organizzato da Sognare Insieme Viaggi all'interno del progetto ministeriale Le Montagne del Sole. Un festival che è molto più di un evento gastronomico: è un percorso itinerante sensoriale, culturale ed emozionale che unisce l'autenticità della tradizione calabrese all'eleganza di un format internazionale.

 Il programma, articolato su più giornate, condurrà gli ospiti – più di quaranta tra attori di fama mondiale, tastemaker e food influencer, così come giornalisti, per una platea che supera i 40 milioni di follower su scalala globale - in un viaggio immersivo tra mare, borghi, sapori e tradizioni. Da Zane Phillips, star di Glamourous e Fire Island, a Kadu Giacomini, chef e modello come Volodymyr Testardi, a Ana Lucia Dominguez, protagonista di serie famose come Palpito, dal team di Pasta Grannies, tra i maggiori content creator mondiali in tema food, a travel influencer di punta come Oscar Alejandro e celebri food influencer come Samantha Puleo, fondatrice di Il Mio Piatto a Colori: sono solo alcune delle personalità che percorreranno il territorio degli oltre trenta comuni dell'area compresi nel GAL delle Serre, tra esperienze in masseria e yoga sul mare, wine tasting e cooking class, giochi popolari e musiche tradizionali, aperitivi al tramonto e degustazioni, per culminare nel gran finale, tra i bastioni del castello di Squillace, con una vera e propria celebrazione del gusto, della bellezza e del racconto, con talk, cena di gala, red carpet e riflettori puntati sull'anima autentica della Calabria.

Il Calabria Food Fest 2025 mette così in scena una Calabria che parla al mondo e con l'occasione riflette su sé stessa, a partire dalle radici. Nelle giornate del 20 e 21 giugno sono infatti in programma talk e momenti di dialogo, alla presenza del Consigliere di Ambasciata Giovanni Maria De Vita, responsabile di Italea, il Programma di promozione del Turismo delle Radici lanciato dal Ministero degli Affari Esteri all'interno del progetto PNRR e finanziato da NextGenerationEU, che invita gli italo-discendenti a scoprire i luoghi e le tradizioni delle loro origini.

Fabio Campana