Direttore Responsabile: Domenico Campana - Direttrice Editoriale: Maria Siciliano Casella

Alimentazione

10
dic
2025

La cucina italiana è patrimonio immateriale dell’Umanita’- L’Unesco riconosce il suo valore culturale e sociale- Meloni, ‘’onora la nostra identità’’

di Maria Siciliano Casella
Una sola parola: "Accolto", cosi' l'Unesco ha ufficializzato la Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell'umanità. I motivi: «Favorisce l'inclusione sociale, promuove il benessere e o...
9 mesi fa
6
mag
2025

Macfrut 2025: l’internazionale dell’ortofrutta a Rimini sino all’8 maggio-L’Italia protagonista del settore-Lollobrigida, ‘’una fiera che guarda e si apre al futuro’’

di Ludovica Hesselink
Il mondo dell'ortofrutta rinnova il suo tradizionale appuntamento all'Expo Centre di Rimini: si tratta della 42.ma edizione di Macfrut, la fiera internazionale dedicata alla filiera ortofrutticola in...
1 anno fa
14
apr
2025

Dolci pasquali, la sorpresa è nel prezzo: uova +5,4% rispetto al 2024, colombe +20% - Consumatori amano i prodotti artigianali

di Redazione News Made In Italy
I dolci che più si consumano durante le vacanze di Pasqua sono sicuramente le uova di cioccolato e le colombe, prodotti che non sono stati risparmiati dall'aumento dei prezzi. Dall'ultima indagine di...
1 anno fa
4
mar
2025

Dazi Usa e Made in Italy: rischio stangata da 2 mld sull’intero comparto agroalimentare cresciuto in valore del 17%. Allarme Coldiretti e Cia

di Fabio Campana
C'e' il rischio di una vera e propria stangata: un dazio del 25% sulle esportazioni agroalimentari Made in Italy negli Usa potrebbe costare ai consumatori americani fino a 2 miliardi di euro in più, c...
1 anno fa
3
mar
2025

World Obesity Day: in Italia 4 adulti su 10 sono in eccesso ponderale, 3 in sovrappeso e 1 obeso

di Redazione News Made In Italy
In occasione del World Obesity Day, l'Istituto Superiore di Sanità ha pubblicato un approfondito articolo che analizza la diffusione dell'eccesso ponderale in Italia e le relative differenze territori...
1 anno fa
6
feb
2025

Spreco alimentare: un’altra giornata all’insegna della prevenzione ma il consumo aumenta-La sfida è dimezzarlo entro il 2030- Iniziative Cia

di Fabio Campana

E' appena trascorsa la "Giornata" dedicata  alla prevenzione dello spreco alimentare e si è assistito all'ormai consumato " gioco dei numeri" mentre la realta' è che da quando un docente, Andrea Segrè  dell'Universita' di Bologna ha costituito, nel 2013, "Waste Watcher", ed ideato la "Giornata nazionale di prevenzione",  la quantità di alimenti gettati in pattumiera continua ad aumentare.

1 anno fa
30
ott
2024

Guida al minestrone surgelato: quali scegliere al supermercato. Indagine di Altroconsumo

di Redazione News Made In Italy
Il minestrone surgelato è un'ottima soluzione per chi cerca un piatto nutriente, facile e veloce da preparare, soprattutto durante i mesi invernali. Grazie alla sua lunga conservazione, è un prodotto...
1 anno fa
23
set
2024

Cibo Made in Italy: frutta fresca, pane e verdure finiscono spesso in pattumiera. Oltre 7 miliardi di spreco. Acquisti consapevoli, ottimizzare le porzioni, recuperare gli scarti

di Ludovica Hesselink

Lo spreco alimentare in Italia rappresenta una questione di grande rilevanza, sia per l'impatto economico sia per quello ambientale. Secondo l'Osservatorio Waste Watcher International, nel 2023 si stima che ogni cittadino italiano abbia disperso in media 595,3 grammi di cibo a settimana, quasi 31 chilogrammi all'anno per persona.

2 anni fa
27
apr
2024

La dieta mediterranea garantisce sviluppo, prevenzione salute e benessere anche ai bambini

di Redazione News Made In Italy

La dieta mediterranea se adattata alle loro esigenze, è perfetta anche per i bambini così da garantirne il corretto sviluppo e una buona prevenzione in termini di salute e benessere. Per comprendere come alimentarsi e come adottare un corretto e sano stile di vita sin dall'età prescolare, un valido strumento di educazione alimentare è rappresentato dalla Piramide Alimentare Transculturale.

2 anni fa
7
mar
2024

8 marzo, povertà e diseguaglianze: così i cambiamenti climatici colpiscono le donne

di Redazione News Made In Italy
Alluvioni e catastrofi naturali incidono con ancora più violenza sui salari delle donne residenti in contesti rurali rispetto alle persone che versano in condizioni di indigenza e di quelle anziane. E...
2 anni fa
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